「アウトバック　大好き！」のブログ

またまた、この方のブログの影響を受けて、慣らし運転がてら山口県萩市須佐の梅乃葉に行ってきました。

１２時に着くとメインメニューが終わってしまうかもしれないとのことなので、１１時過ぎ着を目標。
交通安全週間でしたので、ちょっと慎重に走って、着いたのは、１１時半でした。
それでもやっぱり店の駐車場は、ほぼ一杯。
店内もほぼ満席。

我が家とほぼ同時に到着したもう一組のお客さんで、ちょうど満席となりました。
危なかった・・・(^^;

さて、オーダー。
うちの嫁さんは、いかすみカレーと葛藤の末に、まかない丼。



新鮮な魚やイカが乗せられたドンブリ、これで９９０円。
相当旨かったらしく、娘に１／３位食べられてしまってました。



私は、もちろんメインメニューの活イカ定食。
だって、このためにドライブに行ったのですから。(^^)



今まで刺身のパックになったイカしか知らなかったのですが、新鮮なイカって半透明なんですね。
しかも表面の色っていうか模様も呼吸するかのように動いているし。
もちろん、活イカ、足とかをつつくと動きまくります。

この定食、ハサミがついてて、足とかは自分で切って食べます。

残酷な気もしますが、心を鬼にしてエイヤッと切ってみる。

醤油につけるとクルクルっと丸まります。
しみるのかなぁ・・・

口に含むと吸盤が吸い付いてくる？！
最後の抵抗にビックリしましたが、やっぱり旨い！！

部位によって歯ごたえや味も変わります。

欲を言えば、ごはんは丼かお代わり自由がよかったなぁ・・・(^^;

旨そうですね〜。
甘いでしょ？生きたイカは
自分は、ミミ（このお店ではえんペラといいいます）と足が好きなんです。コリコリとした食感がたまりません。
ご近所の漁師さんの奥さんには、
『そがぁな所を食べるんか？ソコは捨てるとこだろう』
などと言われますが‥‥（笑）

時差ぼけで昼間寝て夜中に目がランランしてたので起きてゴソゴソしてましたが、この写真を見て生つばゴックンしてタイミングよくお腹もなっちゃいました(^^ゞ食欲そそりますね〜＾＾よく考えたらちょうど今ドイツではご飯を食べる時間だった。。。あ〜お腹すいてきた〜。。。つまみのするめイカでも食べてこようかな〜(^^ゞ

to tok3さん
大きなひれの部分、ミミ（エンペラ）っていうんですね？
すっごくコリコリしてました。
そのミミにつながった部分がとろっとして、旨みも濃くて、私は好きでしたね〜。(^^)

to Wakagonさん
時差ぼけ大変そうですね。
この辺り眺めもよくて気持ちいいドライブコースでした。
今度、山陰オフしましょうね〜。

食べにいきたいけど
遠い・・・

山陰には、旨いもの、快適なドライブコース、絶景、温泉が揃ってますから、三連休にでもいかがです？（笑）

NAME:

TITLE:

MAIL:

URL:

COMMENT:


PASS:

SECRET:
管理者にだけ表示を許可する

トラックバックURL
→http://tenkun.blog65.fc2.com/tb.php/307-9463df18
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)